| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 苹果醋青口贝热量/卡路里1445千卡 | |||
1、青口贝取出肉,稍微焯水一下,然后切成丁。
2、彩椒和洋葱都切成丁。
3、锅中加少许的油,炒香洋葱。然后加入苹果醋、白糖、盐和适量的清水。加入香叶和黑胡椒粒,用中火煮出香味。关火后,让汤汁自然的冷却。
4、等汤汁冷却后,捞出香草和洋葱。然后把切好的青口贝和彩椒一起放入浸泡,夏天浸泡3小时,冬天浸泡5小时。然后捞出青口贝,装回壳中即可。
青口贝的热量355千卡(每100克);具有调肝养血、消瘿瘤、预防高血压等功效;
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