| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 南乳五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1、五花肉整条煮至8成熟,捞起,放入凉水过冷河.
2、将五花肉拿起切片待用.
3、将南乳弄碎拌些南乳汁,加糖(因为我买的南乳皇里边就有料酒的,所以不放酒,如果调味没有料酒就要记得放些啦^^)
4、待油热后倒入3,等闻到香味后倒入切好的五花肉.炒至干身为止,捞起即可.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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