| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 香蕉牛奶冰激凌热量/卡路里407千卡 | |||

1、准备好各种食材。

2、将蛋黄打起泡沫。

3、将香蕉捣成泥。

4、牛奶放入奶锅,等开锅后转小火,将蛋黄液慢慢倒入牛奶中,并不停搅拌均匀,放入适量的白糖,关火。

5、将煮好的牛奶放量后加入香蕉泥,搅匀,放入冰箱冷冻室,每隔2小时搅拌一次,8小时左右,就可以享用了。

6、可以享用了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与橙子、米汤、韭菜相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、治热病烦渴、止烦渴等功效;可与苹果、牛奶、李子搭配;与西瓜、香芋、芋头相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、补水、清热解毒等功效;可与菠菜、丝瓜、北极虾搭配;与豆浆、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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