| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 芝麻脆饼热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡,相当于壁球73分钟消耗的热量720 | |||||
1、低粉 花生油 鸡蛋 白糖 少许盐 少量的泡打粉 苏打粉 温水，揉成光滑面团。
2、装入保鲜袋，放入冷藏室1个小时，取出。
3、分割成小团，沾上芝麻，压扁。
4、放入烤盘，180度20分钟；取出晾凉后即可食用。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、细腻皮肤等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、养血护肤、防治皮肤炎症等功效；可与桑葚、山药、核桃搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与玉米、北极虾、生菜搭配；与鹅、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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