| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 海米圆白菜热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于铺瓷砖27分钟消耗的热量270 | |||||
1、将圆白菜的菜叶一片片剥下来，用清水洗净。烧开锅内的水，将叶子整片放进去焯一下，断后立即捞出，用凉水过凉，控净水分
2、海米用温水浸泡15分钟，使其充分泡软发开
3、圆白菜叶用手撕成小片，和海米一起盛入盘内，调入盐、酱油、米醋、蒜蓉辣酱、香油，拌匀即成
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、壮筋骨、益心力等功效；可与胡萝卜、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与辣椒、丝瓜、韭菜搭配；与黄豆、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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