| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 爱心煎蛋热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于滑翔飞行76分钟消耗的热量210 | |||||
1、将油倒如锅内 烧热（冒烟咯）
2、轻轻的打破鸡蛋 先将蛋清倒入 再将蛋黄倒入
3、过一小会看到鸡蛋表面呈凝固状
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与牡蛎 、桂圆、海虾搭配；与桔子、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、益肝养发、治疗高血压等功效；
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