| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 红酒洋葱热量/卡路里128千卡 | |||
1、洋葱切块、辣椒切段备用
2、倒一锅底油烧热后放入辣椒和洋葱翻炒,洋葱略微变色后倒入一啤酒杯红酒
3、撒盐翻炒收汁后出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、消炎、促进消化等功效;可与松子、羊排、火腿搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、改善睡眠、缓解水肿等功效;可与花生仁、红皮花生、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
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