松脆海绵夹心蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好材料，鸡蛋分开

2、蛋白加入蛋白用的其中一半糖，用打蛋器打发

3、大泡后加入另一半糖，继续打发

4、打到蛋白出现直角，呈干性发泡状态

5、蛋白打发好后，就开始打蛋黄，不用清洗打蛋器，加入蛋黄用的糖

6、打到蛋黄体积变大，浓稠，颜色变浅即可

7、取一半蛋白糊加入蛋黄糊中，上下手法拌匀

8、上下手法拌，不能画圈

9、再将上一步的蛋糊加入剩余蛋白中，上下手法拌匀

10、筛入低粉（提前过筛两边低粉），再次上下拌匀，装入裱花袋

11、挤入烤盘中，形状可以根据自己喜欢随意即可

12、180度，15分钟左右，表面上色即可出炉，切成长条状，中间摸上蓝莓果酱。

13、也可以放上水果，随你喜欢