| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 花生酥饼热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于漂流4分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油提前室温软化，加入糖粉搅拌融合。
2、加入蛋液，用手动打蛋器打至黄油颜色发白且蓬松。
3、筛入低筋粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
4、熟花生装入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，不要擀成粉末，小颗粒状即可。
5、将花生碎倒入面团中，再次切拌均匀。
6、将面团分成20g左右的小剂子，揉圆，按扁。
7、放入铺好油纸的烤盘中。烤箱预热，中层上下火，170度，15分钟。
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与香椿、黄豆、百合搭配；与茶叶、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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