| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 椰蓉糯米小点热量/卡路里606千卡 | |||

1、山上采摘的艾草。

2、摘洗干净之后放入开水锅中焯一下水。

3、加少许清水放入料理机中打成艾草汁。

4、将糯米粉放入料理盆中,加入艾草汁和开水。

5、混合成一个面团。

6、包入豆沙馅。

7、收口朝下稍稍按扁,表面刷少许清水沾满椰蓉。

8、平底锅刷少许植物油,下入饼胚,小火煎制。

9、煎至底部微微变硬后放入半碗清水。清水收干后再翻个面,煎至表面微微发黄出锅。

10、香甜软糯。

11、成品。
艾草的热量19千卡(每100克);具有止血安胎、抗菌、回阳等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止汗、健脾养胃等功效;可与百合、葡萄、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1