| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香菇炒黄豆芽热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于抽烟75分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材：香菇（已泡发清洗）、黄豆芽（已清洗）
2、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。
4、接着，合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、补气养血、降血压等功效；可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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