| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 187千卡 | 312千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 477千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 肉松咸蛋黄馅青团热量/卡路里664千卡 | |||

1、将咸蛋黄摆入烤盘,喷少许高度白酒,放入烤箱中层,上下火150度,烘烤5分钟

2、烤好出炉冷却备用

3、锅里放适量水,加入小苏打,烧开,放入鼠曲草焯水过凉

4、将鼠曲草加适量水,放搅拌机搅碎

5、澄粉加入60克开水,搅拌均匀

6、加入糯米粉

7、加入鼠曲草泥

8、揉成团,盖保鲜膜备用

9、肉松里加入沙拉酱搅拌均匀

10、将冷却的咸蛋黄用刮板压碎

11、加入肉松中,混合均匀,分成16个剂子,搓圆

12、将面团分成16 个剂子,搓圆

13、将每个剂子整成碗状

14、放入陷料,包好,搓圆

15、锅里水烧开,将青团垫艳姜叶,放入蒸锅

16、蒸15分钟即可出锅食用

17、美美哒!
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、润燥、生津开胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1