| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 威风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打桌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将蛋清和蛋黄分开
2、蛋清加糖用打蛋器打发10分钟
3、蛋黄加糖搅拌均匀
4、蛋清里加三滳柠檬汁
5、蛋黄加100毫升牛奶
6、搅拌均匀
7、蛋黄中加入150克低筋面粉
8、搅拌均匀
9、蛋清打好了，分三分之一放入蛋黄中
10、哈
11、将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中
12、搅拌均匀放入模具中，揺一下让大气泡出来
13、烤箱预热180度45分钟左右
14、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、干辣椒、茼蒿搭配；与桔子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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