| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 黑芝麻黑米粥热量/卡路里384千卡 | |||

1、山药切块

2、黑米过水,黑芝麻半碟。

3、放豆浆机调到米糊模式。

4、出锅可以放点白糖
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、健脾养胃、健脾暖肝等功效;可与生姜、牛奶、粳米搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、白带多、滋肾益精等功效;可与薏米、芡实、鸭腿搭配;与鹿肉、香蕉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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