| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 1188千卡 | 594千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香椿鸡蛋干热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于洗车396分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开，将香椿下锅焯一下。
3、再出锅控水切成末备用。
4、锅里加少许油，将香椿末下锅炒香。
5、再将鸡蛋干改刀下锅同炒。
6、加适量的细盐调个味。
7、出锅前加少许的鲜辣粉提个鲜就可以了。
8、这样子一份香椿鸡蛋干就完成了。
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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