| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 黄豆藜麦排骨汤热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于触身式橄榄球212分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄豆提前泡发。
2、骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。
3、排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。
4、藜麦用清水淘洗干净。
5、将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。
6、再次煮一个小时后放入藜麦。
7、继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。
8、盛出前放少许食盐调味即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、壮骨、美白护肤等功效；可与花生、牛蹄筋、红枣搭配；与基围虾、北极虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润燥等功效；可与海带、冬瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
