| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 茄汁鸡蛋面热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于瘦身操113分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好所需食材，面条，红果家茄汁面汤料，香葱
2、锅中加入适量的清水，红果家茄汁面汤料，搅拌均匀，烧制沸腾
3、下入适量的面条，边煮边搅拌，变软即可关火
4、盛出盘中，撒上香葱，放上鸡蛋，
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效；可与银鱼、丝瓜、韭菜搭配；与地瓜、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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