| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 淡奶油蜜豆土司热量/卡路里1378千卡 | |||

1、所有材料称量好,我用的是之前裱花剩下的奶油!直接用液体奶油也可以哦!

2、蜜红豆是我自己腌制的。

3、放入面包机步骤:1、牛奶2、全蛋液3、糖和盐(各方一边,不要接触)4、奶油5、高筋粉(铺满水面)6、酵母(在面粉上挖个坑,埋进去)

4、揉出薄膜状,发酵到2.5倍大,用手指按下去无回缩即可。

5、取出面团排气,分成3等份,盖上保鲜膜醒发15分钟。再把每个面团擀成长条,撒上蜜豆。

6、尽量紧实的卷起来,防止面包出现空洞,收口朝下放入面包盒。

7、放在烤架上,最下层烤盘上倒入温水,保持湿度。

8、发酵到8分满,扣上面包盒盖,上下火170度,中下层,烤35分钟,烤好后从面包盒中倒出,放凉后比较容易切片,或者直接手撕着吃也不错哦!

9、拉丝了哦!

10、喜欢红豆甜蜜蜜的味道

11、红豆放的好多呀你们喜欢吗?
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效;可与肥牛、韭菜、桂圆肉搭配;与味精、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1