| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肉末花生米香菇酱热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡,相当于打磨地板198分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：肉末、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）
2、将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
6、然后，加适量的清水。
7、加3大勺豆瓣酱。
8、加2大勺辣椒酱。
9、加2大勺白糖。
10、调味翻炒翻炒，即成。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、解热毒等功效；可与藕、鸡腿菇、银耳搭配；与梨、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、润肺止咳、预防高血压等功效；可与猪蹄、毛豆、红酒搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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