| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒西兰花热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于刮胡子70分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花洗净，冷水烧开，把西兰花用开水烫一下，就立刻盛出锅，避免变色
2、西兰花盛出沥干水，准备好蒜
3、锅里放油烧热后下蒜，炒香，倒入西兰花，撒点盐，炒1分钟
4、出锅啦！简单的西兰花，又营养
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、增强免疫力等功效；可与鸡肉、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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