| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芋圆热量/卡路里240千卡 | |||

1、把南瓜洗净去皮,切小块,上蒸锅。

2、紫薯切小块上蒸锅

3、把紫薯、南瓜倒烂加入薯木淀粉,南瓜水分多,需要锅里炒一下。紫薯太干可以加点水。然后搓圆。

4、水烧开,放入芋圆。

5、我加了椰浆和糖。美味的芋圆就做好啦。椰浆也可以换成牛奶,淡奶油。都可以。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、预防高血压、降血压等功效;可与赤小豆、燕麦、枣(鲜)搭配;与上海青、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与猪排、米面、牛奶搭配;与柴鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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