| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 素炒水晶拉皮热量/卡路里39千卡 | |||

1、拉皮过水。

2、胡萝卜去皮切丝。

3、甜椒清洗干净切丝。

4、架锅热油,葱花爆香,放入两丝,倒入生抽,爆炒几下再放入拉皮,淋上味极鲜,出锅!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与西瓜、大米、蜂蜜搭配;与醋、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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