| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于壁排球23分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备酵母加水溶解，紫薯蒸粉
2、和面，酵母水，紫薯一起揉至光面
3、发至2倍
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、强肾阳等功效；可与莲子、排骨、糙米搭配；与青蟹、西红柿、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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