| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 手擀面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于办公室工作66分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉加鸡蛋加少许盐少量水，和面成絮状，揉成团饧十分钟。
2、用擀面杖擀面皮厚薄均匀
3、用切面刀切成自己爱吃的宽度
4、第一次擀出的面条，还行不？
5、加了鸡蛋的面条，煮后很筋道哦
6、西红柿鸡蛋手擀面
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆肉、肥牛、青椒搭配；与地瓜、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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