| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 当归鸡汤煲热量/卡路里15千卡 | |||

1、草鸡处理干净,生姜切片,葱打结。

2、黑木耳泡发,清洗干净。

3、先把草鸡加水,当归,料酒,生姜,葱烧开,滗掉上面的浮沫。

4、加点豆油 ,改小火炖一锅小时。

5、加入黑木耳,中火烧十分钟。

6、加入鸡血块,盐再烧十分钟就可以。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补血、抗肿瘤等功效;可与猪血、海蜇、海蜇皮搭配;与麦冬、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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