| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 炸春卷热量/卡路里2731千卡 | |||
 热量2731千卡,相当于烫衣服1366分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肉剁碎，菜洗净放水里烫软，剁碎
2、猪肉洗净剁碎
3、香菇泡好，剁碎
4、豆沙馅做好后，放入油锅加糖熬好
5、买来一斤春卷皮
6、将菜和肉，香菇放入适量盐拌好
7、开始包啦
8、卷成这样，然后用水将剩余部分粘起来
9、圆鼓鼓的样子
10、包了这么多，菜的一盆，豆沙的一盆
11、开炸啦
12、满满的闪闪的
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与洋葱、豆腐皮、菠萝搭配；与红豆、牛排、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目利膈、利气温中、开胃消食等功效；可与猪肝、姜、鸭肉搭配；与鸡肉、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、祛脂降压、解毒等功效；
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