| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 番茄炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摔跤16分钟消耗的热量360 | |||||
1、炒锅放水放番茄，等沸腾煮1分钟，关火再闷1分钟，捞起，这样的番茄皮就很容易撕开了
2、番茄切块，蒜头切粒
3、放油，加入蒜蓉和番茄爆炒几分钟
4、加入砂糖和水，闷几分钟
5、最后加入蛋液，翻炒一下，直到鸡蛋熟了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与桂圆肉、桂圆、丝瓜搭配；与消炎片、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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