油焖春笋的热量和减肥功效

1、基础材料就是这些了

2、看似非常大的笋，用刀破开扒去笋衣。切除边缘一些粗糙的地方

3、根据习惯可以切成滚刀块还是片状，按自己的个性走。水煮10分钟后洗洗泡泡去除苦涩味

4、炒之前调味我们先准备好，蚝油、鸡粉、味精、生抽及一点点芝麻油加点水搅拌搅拌备用

5、锅热猪油下蒜头与辣椒爆香，春笋属于比较吸油的东西，动物性油脂能帮助春笋更加的美味

6、倒入春笋翻炒翻炒

7、再倒入调配好的酱汁

8、烧煮至干翻炒几下即可上菜

9、美味

10、山林的馈赠

11、下粥开胃