| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 宝尔美克猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于挖煤239分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪皮清洗干净后放入煮锅中，倒入清水，料酒，没过猪皮即可
2、烧开之后再煮五分钟然后关火，猪皮捞出，去除多余的油脂，之后切成条条，如图
3、然后重新放入锅中
4、然后放入清水，盐，联系水放的稍微多一点，因为煮的时间比较长，煮开后转小火，然后在煮四十分钟左右，直至汤汁变成乳白色即可关火
5、然后倒入模具里面，冷藏定型即可
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、减少皱纹、滋润肌肤等功效；
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