| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 170千卡 | 142千卡 | ||
| 豆腐泡 | 克 | 123千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 牛肉丸油豆腐粉汤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于骑马37分钟消耗的热量480 | |||||
1、将油菜切掉根部，洗净，控水。
2、煮锅内放入水，大火煮开后放入浓汤宝，搅匀后小火煮5分钟。
3、将牛肉丸切块。
4、将火开大，汤滚开后下入宽粉。
5、中火，煮2、3分钟后下入牛肉丸。
6、煮约1分钟后下入豆腐泡。
7、放入油菜。
8、放入菌粉。
9、放入咖喱粉。
10、放入黑胡椒粉。
11、放入香油。
12、搅匀，略煮后盛出即可。
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热润燥、补中益气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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