| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿肠花式煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于安装风雪护窗60分钟消耗的热量300 | |||||
1、火腿肠一劈两条，顶端切成斜面
2、拼成三角形，用牙签固定
3、放入煎锅，打入鸡蛋，开始煎
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与干贝、黄豆、香椿搭配；与茶叶、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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