| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 粉丝菠热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于空手道37分钟消耗的热量600 | |||||
1、菠菜洗净，切成段。
2、粉丝提前用温水泡软。
3、锅中放水烧开，把菠菜焯水备用。
4、锅中放油爆香花椒。
5、下入菠菜翻炒。
6、再加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
7、待汤汁收干加入盐 味精调味即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与冬瓜、花生、杨桃搭配；与牛奶、猪肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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