红曲戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好材料

2、鸡蛋分开

3、分离出蛋黄

4、玉米油，牛奶蛋黄混合好

5、筛入低粉

6、混合成蛋黄糊

7、蛋白加入几滴白醋和三分之一白糖

8、打到粗泡再加三分之一糖

9、打到小弯角，加入最后的白糖

10、直到打到立出小直角

11、蛋黄糊加入红曲粉

12、混合好蛋黄糊

13、放一半蛋白糊入蛋黄糊，上下拌匀

14、混合好的一半蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊，上下拌匀

15、上下快速拌匀

16、倒入模具，从高处倒入减少空气的进入

17、全部倒入后的样子

18、轻震模具，让气泡出来，然后进烤箱150度1个小时左右

19、烤好后立刻倒扣冷却，然后再脱模

20、脱模后就可以享用了

21、粉红透着橘黄的颜色，非常好看

22、脱模不完美，但是好在味道非常不错

23、再来一张