| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 元宝汤圆热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于健美操23分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米粉和南瓜
2、南瓜去皮
3、南瓜蒸熟
4、南瓜和糯米粉加少许食用油和成面团
5、把和好的面团下剂子，然后放上豆沙馅，做成元宝中间部分
6、然后做成圆球
7、再做2个小一点的剂子，压扁，这样是元宝两边
8、这样拿一个放在一边，如图
9、这样做成元宝形状
10、做好
11、炒勺做水开后放入做好的元宝汤圆煮熟（我是用炒勺煮的）
12、装碗
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防前列腺、解毒杀虫等功效；可与枣（鲜）、牛里脊、牛腩搭配；与北极虾、木瓜、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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