| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 抹茶戚分蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于转呼啦圈20分钟消耗的热量300 | |||||
1、5个蛋分离蛋黄和蛋清（蛋清里不能有一滴水活一滴蛋黄！！！）
2、蛋黄里加入40g牛奶，40g油，1/3糖大致一勺（糖总共60g）。用打蛋器打匀。面粉80g和抹茶粉15g混合匀分次筛入，然后把它们搅匀。
3、打蛋清之前可以预热烤箱了
4、打发蛋清（不能混近水或者蛋黄）先打发到看不见蛋清，依次加入剩下到白糖继续打发（大概40g）。最后打蛋器能看到直立尖角才算完成。
5、把两个糊搅拌（不能画圈）震出气泡然后倒入模具，135度45分钟
6、记得撒点果仁哈哈哈，每日坚果超好用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与基围虾、小米、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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