| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于打鼓44分钟消耗的热量240 | |||||
1、韭菜洗净切段，鸡蛋打散
2、锅中放适量油，倒入鸡蛋
3、将鸡蛋划散
4、盛出备用
5、另起锅，放入适量油，将韭菜放入锅中加入盐、花椒粉、鸡粉翻炒均匀
6、加入炒好的鸡蛋炒匀就可以装盘了
7、简单、方便、可口。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与荠菜、圆生菜、明虾搭配；与味精、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、温中行气、益肝健胃等功效；可与青鱼、明虾、虾搭配；与牛奶、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
