| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于吹小号508分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡爪洗净 放入烧开水里煮至半熟 捞起
2、葱 姜 蒜 切好备用
3、热锅加入油 热油加入姜蒜微炸2.倒入备好的鸡爪大火爆炒 3.加酱油 料酒 蚝油继续翻炒一分钟加入小碗清水
4、收汁放入葱起锅
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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