| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 芒果西米露热量/卡路里487千卡 | |||

1、锅里放入水,放入西米煮。

2、西米煮至表面有一层透明胶状物,取出冲洗一下。

3、原来的水倒掉,重新放入水煮。

4、煮至西米只有中心一个小白点时,关火焖一会,白点就没有了。取出冲洗后盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

5、冷藏后取出倒入牛奶。

6、芒果洗净将果肉切成小丁。

7、放入芒果丁,淋入蜂蜜即可。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
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