| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 3千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 苦苣鸡蛋沙拉热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于擦玻璃10分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋煮熟扒皮，苦苣系干净
2、苦苣切成段摆在盘中
3、鸡蛋切成块摆在盘子边上
4、将沙拉汁挤淋在摆好的菜和鸡蛋上
5、吃时拌匀即可
6、我用的是这个沙拉汁，味道非常赞
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝去火、防治癌症、杀菌等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与明虾、香椿、百合搭配；与桔子、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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