红烧汁焖肘子的热量和减肥功效

1、把猪肘子洗净。

2、然后用干净的线绳把猪肘子捆绑定型。同时准备好“红烧肉调料”。

3、把捆绑好的猪肘子，放入冷水锅。烧开后煮制2分钟，便于去除异味。

4、把猪肘子捞出洗净，把蓝色的的印记削去。

5、电压力锅加适量水，倒入“红烧肉调料”。

6、放入猪肘子。

7、烧开后。加适量盐调味。

8、盖盖。焖制30分钟左右。

9、泄压后，把猪肘子翻个。

10、盖盖，继续焖制20分钟左右。

11、第二次泄压后，用原汤浸泡2小时以上。

12、把肘子取出松绑，去掉捆绑的线绳装盘即可上桌食用。