| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 红椒粉丝丝瓜片热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于舞厅51分钟消耗的热量270 | |||||
1、主辅料： 粉丝、丝瓜、红椒酱
2、把粉丝泡软。
3、丝瓜洗净去皮。
4、用切片器切片。
5、热油，炒香葱花。
6、放入红椒酱。
7、小火慢慢煸炒出香味。
8、放入丝瓜片。
9、将其翻炒均匀。
10、加适量清水烧开，加少许盐调味。
11、放入泡软的粉丝。
12、烧开即可关火。
13、出锅盛入碗中，即可上桌食用。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与猪肉、鸭肉、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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