| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 玫瑰糯米莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于打沙袋62分钟消耗的热量360 | |||||
1、糯米的量根据莲藕大小浸泡一晚。
2、莲藕洗净削皮
3、莲藕上端切除，将泡好的糯米装入藕孔中，并用筷子压实。
4、用牙签将装好的藕封住。
5、电饭煲放水，放入7～8粒玫瑰花。
6、再放入适量的红糖，为了上色。
7、将封号的莲藕放入水中，水样没过莲藕。
8、煮一小时左右
9、玫瑰糯米莲藕切片，浇上玫瑰蜜。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、开胃、养血补益等功效；可与牛蒡、红螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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