| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆馅 | 克 | 600千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 年糕饼子热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于做作业333分钟消耗的热量108 | |||||
1、糯米粉加水和成比较软的面团，根据自己所用糯米粉的不同调节水的用量，面团要软一点，静置10分钟
2、揪下一块面团直接用手团圆拍成饼状
3、放入豆馅，豆馅尽量放多一点，我用的是红芸豆加糖煮成的豆馅，可以用现成的豆沙等
4、快速包严
5、平底勺一边事先低温热好，涂一层油，做好的饼直接放到锅底，用手拍，做一个放一个，不要提前做，大小可以自己随便
6、小火煎成型，两面翻动
7、成型后在到点油煎成金黄即可
豆馅的热量240千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、健美减肥、润肠通便等功效；可与南瓜、鲫鱼、糯米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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