| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 粗粮汤圆热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡,相当于下坡滑雪332分钟消耗的热量300 | |||||
1、适量的花生核桃放入平底锅中，不放油，小火炒熟
2、放凉后去皮
3、放入料理机中，加入适量红糖，搅拌均匀
4、将1杯糯米粉放入盆中，另外半杯糯米粉加入4分之1的黑米粉，加热水和成软硬适中的面团，醒20分钟
5、两种面团搓成长条混合后，分成小剂子
6、取一个小剂子按平
7、包入馅料，收紧搓圆，在糯米粉里滚一圈
8、水开后下入汤圆，开锅后煮3分钟
9、自己做的，没有任何添加剂的，健康又好吃
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、促生长、润肺等功效；可与菠菜、红枣、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、消炎、防癌等功效；可与红枣、阿胶、梨搭配；与黄豆、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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