| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 清蒸黄鱼热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于堆木头102分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄鱼，一条，备好，葱、蒜、姜；
2、用少许盐，在黄鱼身上抹点盐，用刀割几刀，方便入味；
3、切好，各种香料；
4、在盘子底部铺上葱、蒜、姜；
5、然后再摆上黄鱼，淋入料酒，生抽、和少许的香油；入蒸锅15分钟
6、出锅，放入葱和胡萝卜，装饰；
7、成品
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、延缓衰老、健脾开胃等功效；可与苹果、荠菜、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、促消化等功效；可与绿豆芽、狗肉、菠菜搭配；与红枣、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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