| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 玫瑰麻团热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡,相当于修筑围墙290分钟消耗的热量360 | |||||
1、做的玫瑰汁豆沙，一次可以多做点，放冰箱随用随取很方便
2、江米、大黄米、紫米提前一夜浸泡，分别蒸制（先蒸30分钟，取出加白糖混合均匀，再蒸10分钟），蒸好的米敲碎备用。先在蛋糕模的底层铺一层江米碎，抹一层玫瑰汁豆沙
3、再铺上一层紫米
4、抹一层玫瑰汁豆沙
5、最后铺上黄米。加盖，开水上锅，再蒸15分钟，取出晾凉即可
6、从蛋糕模里脱出，成麻团胚备用
7、白芝麻仁炒熟
8、取一块麻团胚，团成
江米的热量348千卡（每100克）；具有舒筋活血、养阴补虚、延年益寿等功效；可与桂花、红豆、乌鸡搭配；与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有抗衰老、止咳、补中益气等功效；可与牛奶、大米搭配；
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