| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜炒面筋热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于画画14分钟消耗的热量270 | |||||
1、丝瓜刨皮切滚刀块，蒜切蒜米！起锅呛蒜米爆香！
2、下丝瓜清炒，丝瓜不太好熟，可以多炒会！
3、下面筋泡，面筋泡在下锅的时候可以捏一下，不然一整个下锅，成菜后面筋会有结块！影响口感，可以稍加点水闷一下！
4、水收的差不多的时候可以盛盘享用了！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、通经活络等功效；可与五花肉、桂鱼、毛豆搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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