雪里蕻炖豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、利二便等功效；可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热润燥、清肺健肤等功效；可与鲷鱼、鲑鱼、武昌鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；