| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 秘制肘子热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于唱歌7分钟消耗的热量120 | |||||
1、肘子一个，洗干净备用。
2、肘子上撒上盐，用手揉搓五分钟左右腌制十分钟
3、汤锅加入足够的水，放入肘子和所有的调料，大火烧开，撇去浮沫转小火炖两个小时即可
4、肘子炖好以后，把肘子盛出来，把多余的汤倒入炒锅两汤勺，加入淀粉水熬一下浇到肘子上就好了，是不是很有食欲
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀止痛、抗炎、促进食欲等功效；
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