| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 鸡汤面热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于开车374分钟消耗的热量150 | |||||
1、我这次买了2斤的挂面，分成了15份。我们3人取了4份出来。
2、菠菜去烂叶，洗净沥水后，摘成两段。
3、事先炖烂的鸡汤。
4、从整锅的鸡汤里舀出部分鸡汤，再添些水，加热后加盐调味。
5、另外用一个炒锅烧开水，把面煮到用筷子轻轻一夹就断的程度。
6、用冷水搓洗面条，防止粘连和膨胀。
7、将菠菜放入鸡汤里煮熟后，一并浇在事先放好了挂面的大碗里即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、防治痔疮等功效；可与猪肝、牡蛎、白茅根搭配；与牛奶、猪里脊肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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